refactor(api): 重构数据库访问为SQLAlchemy绑定的session

- 统一移除手动创建的数据库session，统一使用models模块中的db.session
- 修正项目创建接口，增加开始和结束日期的格式验证与处理
- 更新导入项目接口，使用枚举类型校验项目类型并优化异常处理
- 更新统计接口，避免多次查询假期数据，优化日期字符串处理
- 删除回滚前多余的session关闭调用，改为使用db.session.rollback()
- app.py中重构数据库初始化：统一配置SQLAlchemy，动态创建数据库路径和表
- 项目模型新增开始日期和结束日期字段支持
- 添加导入批次历史记录模型支持
- 优化工具函数中日期类型提示，移除无用导入
- 更新requirements.txt依赖版本回退，确保兼容性
- 前端菜单添加导入历史导航入口，实现页面访问路由绑定

backend/models/utils.py

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 import datetime
 from typing import Optional, Dict, Any, List
-from backend.models.models import Holiday
 
 def is_weekend(date: datetime.date) -> bool:
     """判断是否为周末"""
     return date.weekday() >= 5  # 周六=5, 周日=6
 
-def is_holiday(date: datetime.date, holidays: List[Holiday] = None) -> Dict[str, Any]:
+def is_holiday(date: datetime.date, holidays: list = None) -> Dict[str, Any]:
     """检测指定日期是否为休息日"""
     day_of_week = date.weekday()  # 0=周一, 6=周日
     is_weekend_day = day_of_week >= 5  # 周六、周日